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[转帖] 三月花开--樱花寿司【2p】

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三月花开--樱花寿司【2p】

这段时间一直忙着上班,今天趁着休息外出逛了逛,来到母校才发现母校里面已经是樱花灿漫,于是想起了一道很可爱的菜~~樱花寿司

                                                      
废话少说进入正题:
主料:香米【米饭也可以】
辅料:沙拉【这个少不掉】 紫菜【海苔】 蔬菜片【自己喜欢什么放什么】 蟹柳  肉松  水果丁【自己喜欢什么放什么】
调料:白醋  盐  白糖

工具:保鲜膜   寿司卷【下面的东东~没有就用手卷吧】




做法:
1.两大勺白醋兑入一大勺白糖半小勺盐调匀,拌入温热的米饭中【200克左右】做成寿司饭。
2.在竹板上【没有直接上保鲜膜】铺上保鲜膜再铺好海苔片
3.在海苔片上均匀地铺好米饭(软软诺诺的口感哦,记得铺匀
且不要太厚)
3.在米饭上涂抹均匀沙拉酱(推荐水果口味的,虽然闻起来可能会奇怪,可吃
起来口感很好哦)和肉松
4.在上边放上水果丁和蟹柳【一定要条状的哦】

5:最后,开始卷
喽(要卷结实哦,卷成略带透明有点像水滴一样就ok了)切成小块~
至于那层红红的东东~那是樱花粉~包菜和米饭的时候放上的,因为太难买就没算上他【我做的时候也没有- -!!不过不影响味道】

[ 本帖最后由 坠凡尘 于 2010-3-20 23:40 编辑 ]

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美味啊,樱花寿司,楼主的创意真多啊,又美有好吃

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看上去都很诱人了,可让我自己来做,还真怕做到不到哪么美味呢。

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粉粉的很可爱  没有樱花粉味道应该差很多吧

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可是,中国哪里去找樱花呢,虽然食物很浪漫!

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是啊,上哪里去找樱花呢?我见都没见过,只能过过干瘾了

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日本人就是会吃,,,营养。就是吃不饱,呵呵

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今天趁着休息外出逛了逛,来到母校才发现母校里面已经是樱花灿漫
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楼主看样子是武大毕业的

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呃,自己看來是做不了的了,唉沒做法的天賦...

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