这段时间一直忙着上班,今天趁着休息外出逛了逛,来到母校才发现母校里面已经是樱花灿漫,于是想起了一道很可爱的菜~~樱花寿司

废话少说进入正题:
主料:香米【米饭也可以】
辅料:沙拉【这个少不掉】 紫菜【海苔】 蔬菜片【自己喜欢什么放什么】 蟹柳 肉松 水果丁【自己喜欢什么放什么】
调料:白醋 盐 白糖
工具:保鲜膜 寿司卷【下面的东东~没有就用手卷吧】
做法:
1.两大勺白醋兑入一大勺白糖半小勺盐调匀,拌入温热的米饭中【200克左右】做成寿司饭。
2.在竹板上【没有直接上保鲜膜】铺上保鲜膜再铺好海苔片
3.在海苔片上均匀地铺好米饭(软软诺诺的口感哦,记得铺匀
且不要太厚)
3.在米饭上涂抹均匀沙拉酱(推荐水果口味的,虽然闻起来可能会奇怪,可吃
起来口感很好哦)和肉松
4.在上边放上水果丁和蟹柳【一定要条状的哦】
5:最后,开始卷
喽(要卷结实哦,卷成略带透明有点像水滴一样就ok了)切成小块~
至于那层红红的东东~那是樱花粉~包菜和米饭的时候放上的,因为太难买就没算上他【我做的时候也没有- -!!不过不影响味道】
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本帖最后由 坠凡尘 于 2010-3-20 23:40 编辑 ]