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[转帖] 青椒木耳炒鸭蛋[10P]

playboy1986

☆★雨誑★☆

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1楼 大 中 小 发表于 2016-3-21 13:55  只看该作者
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青椒木耳炒鸭蛋[10P]





具体制作方法：
1、黄青椒4表，切滚刀，碗装备用。



2、黑木耳用热水发开后洗净捞出备用。



3、鸭蛋3个敲入碗中，搅打均匀。



4、锅中去油，小火把鸭蛋两面煎黄。



5、用勺子将鸭蛋划烂，拨向锅边。



6、加少量的油，倒入黄青椒、木耳并加入适量的盐。



7、大火翻炒，黄青椒和木耳变色炒熟时，淋入适量生粉水炒均后淋油起锅。



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  • myarche 金币 +7 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-3-21 23:17

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健康，美味，营养，又好看又好吃，做起来也方便，赞一个。

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Paris

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3楼 大 中 小 发表于 2016-3-30 21:16  只看该作者
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菜不用加鸡精调味，因为鸡蛋本身就很鲜美。青椒后放，味道会更好

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