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准备时间：10分钟内

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

做了一大锅杨梅果酱，剩下带着果肉的杨梅核，顺便加了柠檬片煮成柠檬杨梅露，生津开胃又消暑。杨梅全身都是宝，果核用来煮杨梅露，一点也不浪费呀！

食材：

主料：杨梅300g

辅料：柠檬半个白砂糖50g

步骤：

1.杨梅洗净



2.放入淡盐水中，浸泡15分钟



3.将浸泡好的杨梅捞出，果肉与核分开



4.将去完果肉剩下的杨梅核放入碗里



5.加入适量的水



6.倒入小炖锅中大火煮开



7.挤小半个柠檬汁再依个人口味加入适量的白砂糖即可



小贴士：

煮好的杨梅露加入适量的白砂糖或者晾凉后调入少许的蜂蜜，冰箱冷藏之后就是一杯很好的消暑饮料

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最近夏天喝这个真的很解暑

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杨梅还没大批量上市，等上市了可以自己动手试试看。

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杨梅已上市，这个饮品制作简单，维生素含量高，适宜大多数人，建议白砂糖改用冰糖更佳。