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[转帖] 桂花蜜果篮 [11P]

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桂花蜜果篮 [11P]


食材明细
伊丽莎白瓜
香瓜
香梨
樱桃
草莓
西瓜
银耳   
糖桂花
蜂蜜


1、将各种水果洗净,控干水分,银耳温水泡发,洗净杂质备用

2、将伊丽莎白瓜用V型刀对半切开

3、用勺子挖去瓜子,然后挖去多余的果肉,大概剩1厘米左右的厚度即成果篮

4、将香瓜,香梨,西瓜切成丁!草莓对半切开备用(将切成丁以后容易变色的水果丁泡在淡盐水中,用的时候捞出来控净水分即可)

5、锅内放水烧开,水开后放银耳焯水,捞出控净水分备用

6、将各色水果丁放盆中,银耳撕成小块放盆中

7、加一勺糖桂花,一勺蜂蜜拌匀

8、将拌好的水果丁填到做好的果篮中

9、最后上边放红樱桃装饰,后边的水果片是用专门的擦片器擦出来的,没有可以不放!

10、最后放薄荷叶装饰即可
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