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标题: [转帖] [新年活动]糖醋土豆[6P] [打印本页]

作者: jixiang    时间: 2018-1-5 18:02     标题: [新年活动]糖醋土豆[6P]




主料
土豆一个 料酒 一汤匙 生抽 两汤匙 白糖 三汤匙 醋 四汤匙 清水 五汤匙 白芝麻

〖糖醋土豆〗的做法



1. 土豆去皮切块洗干净



2. 锅里放油放土豆进去炸到两面金黄色



3. 一勺料酒,二勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺清水调成糖醋汁



4. 土豆炸到金黄色倒入糖醋汁,小火炖一会大火收汁即可



5. 出锅撒上白芝麻。好好吃。
作者: smh159    时间: 2018-1-13 18:34

看着不错,明天试验一下
作者: xxyy1    时间: 2018-1-14 00:09

以前吃过拔丝地瓜、干煸土豆,糖醋口味的土豆没唱过,北方吃 少糖,综合酸辣土豆的特点呢?
作者: areyoukidding    时间: 2018-1-15 22:19

以前吃糖醋的都是鱼或肉,没想到土豆也可以,回头试试。
作者: lzg6788    时间: 2018-1-16 12:28

色香味俱全,土豆富含淀粉,多吃土地不长胖。
作者: w3115    时间: 2018-1-16 16:55

这么大块,是否能入味?建议拍成饼状会否好些
作者: jiangnanfeng66    时间: 2018-1-16 18:03

这个比较新颖啊,土豆糖醋,高淀粉的土豆太容易碎,如果切成条状估计可能效果更好。
作者: bluebluestarsta    时间: 2018-1-16 18:27

土豆最好选用内蒙或东北的土豆,淀粉多,糖醋后更糯软
作者: e4r5    时间: 2018-1-16 22:41

土豆看起来就很软,软的才好吃,很棉
作者: zhxy1988    时间: 2018-1-16 23:07     标题: 看起来很好吃,有点北方菜的味道,回头试试看

看起来很好吃,有点北方菜的味道,回头试试看
作者: huangjinlang    时间: 2018-1-17 13:14

这样做糖醋土豆还是第一次看到,平时吃的都是糖醋土豆丝。而且做起来还是土豆丝更简单些
作者: lfimelicc1    时间: 2018-1-17 16:21

土豆比较白搭的菜色了。不过看这个用油量看起来算是煎熟了表面 和油炸完全透熟性质不一样,糖醋汁收汁的时间长短和口感也不一样··我看到过一个懒人的黑暗料理··直接用成品薯片刷了糖醋汁烤一下···和这个很类似啊




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