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标题: [转帖] 水果西米露[10P] [打印本页]

作者: 山西小吴 时间: 2012-7-15 17:31 标题: 水果西米露[10P]

原料：西米，椰汁，纯牛奶，红龙果，西瓜

步骤1：火龙果，西瓜切成小丁，待用。

步骤2：西米放入滚水中钟烧开，然后开小火，一定要用勺子不停地搅拌，否则容易沾底烧焦，差不多煮上15-20分钟。你会发现西米由白色变成半透明，拈一颗咬一咬的话会发现其实已经熟了，但颜色还不漂亮。

步骤3：现在关火，盖上锅盖闷10分钟左右，开盖，西米完全透明盛起。冲洗干净后沥干水分，煮好的西米用凉开水过一下，会很Q的。

步骤4：加入椰汁和纯牛奶，再加入红龙果和西瓜丁冰镇一下即可。

步骤5：名火龙果，有排毒解毒、保护胃壁，抗衰老，美白皮肤、养颜；减肥、降血糖，也是清热败火水果。用它做西米露放进冰箱里凉一下，吃起来冰冰凉凉，驱除热气，同时也营养丰富。

作者: mgoh2 时间: 2012-7-15 18:45

火龙果面面的牙口不好的人也可以吃我很喜欢楼主的做法改天尝试一下

作者: 意中人01 时间: 2012-7-15 18:49

不太喜欢火龙果,不知道是不是品种的关系,买过几次,看起来挺好,吃起来没什么味道,太清淡了.

作者: 杀人面包 时间: 2012-7-15 19:24

前几天刚尝试做了芒果西米露结果忘了买蜂蜜忘了买椰粉买的牛奶还是纯牛奶最后悲剧了

作者: szzszz 时间: 2012-7-16 09:45

哦。很好的创意哟。这样的汤露还是很利口的。

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