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标题: [转帖] 青椒木耳炒鸭蛋[10P] [打印本页]

作者: playboy1986 时间: 2016-3-21 13:55 标题: 青椒木耳炒鸭蛋[10P]

具体制作方法：
1、黄青椒4表，切滚刀，碗装备用。

2、黑木耳用热水发开后洗净捞出备用。

3、鸭蛋3个敲入碗中，搅打均匀。

4、锅中去油，小火把鸭蛋两面煎黄。

5、用勺子将鸭蛋划烂，拨向锅边。

6、加少量的油，倒入黄青椒、木耳并加入适量的盐。

7、大火翻炒，黄青椒和木耳变色炒熟时，淋入适量生粉水炒均后淋油起锅。

作者: 8286021E 时间: 2016-3-21 14:59

健康，美味，营养，又好看又好吃，做起来也方便，赞一个。

作者: Paris 时间: 2016-3-30 21:16

菜不用加鸡精调味，因为鸡蛋本身就很鲜美。青椒后放，味道会更好

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