草原金鹰

炸麻花的做法
1.植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团
2.醒30分钟后，分成8克左右的小剂子

3.将每个小剂子搓长盖上保鲜膜
4.醒5分钟后，再搓长

5.将搓长的小面条，再搓成40厘米长的长条
6.将两边对折

7.旋转
8.卷成麻花形状

9.放在案板上，依次排开
10.然后倒油锅中炸成金黄色

11.看锅中的油只有这么点。节约吧


[ 本帖最后由 Hadeszbc 于 2014-3-16 19:02 编辑 ]