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[转帖] [新年活动]自制健康薯片[5P]

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我觉得要健康的话不妨把土豆泥预拌粉也换掉吧,毕竟那也是加工出来的。可以用新鲜的土豆,蒸软了,然后压成泥,再加点面粉,然后用同样的方法去做,这样可能会更纯自然点。如果怕面粉这样直接烤太硬了,可以再加点黄油进去,就会更酥脆,而且还有黄油的奶香味。
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