LQH8933 发表于 2009-12-23 20:30 只看TA 1楼 |
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[转帖] [台南]新都巷日本料理吃到傳說中的極品~牡丹蝦 名:新都巷日本料理地址: 台南市東區東光路一段5巷46號 ![]() 還好有事先訂位,雖然是中午,不過又幾乎是客滿的狀態囉! 有空的座位也已被預訂了! ![]() 照慣例先送來的冰酸梅汁~ ![]() 這一次人比較多,所以店家直接給一壺比較夠喝! ![]() 這次去發現牆上多了一塊黑板,上面有今日推薦的菜色! ![]() 綜合生魚片 $ 160元 ![]() 生魚片送上來的時候,我們都有被嚇到, 因為這擺盤也太精緻了吧!! 感覺店家真的很用心唷! 綜合生魚片裡有6塊生魚片,外加2顆大干貝,一隻蝦!! 這干貝吃起來很脆也很甜,真的是極品阿!! ![]() ![]() 生魚片的每一塊魚肉都切的十分豪氣, 吃起來口感很彈,新鮮度也很不錯! 我個人不會很迷戀生魚片,不過另外三個人卻超推薦的!! ![]() 日式炸豆腐 $50元 ![]() 炸豆腐裡面用的是雞蛋豆腐,外皮略為酥脆,裡面卻很滑嫩, 加上日式的沾醬與柴魚,滿好吃的!! 炒烏龍麵 $60元 ![]() 炒烏龍麵就是好吃,夠味! 我女兒超喜歡吃的!! 炸蝦 $90元 ![]() 這炸蝦有兩尾蝦,還有一個炸青椒,一個炸茄子跟一個炸地瓜~ 炸蝦吃起來就很一般,沒有特別好吃或不好吃, 不過粉裹的有點多,是唯一的缺點~ 如果人不多,我建議點炸蝦壽司比較好吃又划算!! ![]() 炸蝦壽司 $90元 ![]() 我個人最愛的炸蝦壽司, 店家把炸蝦包在壽司裡,加上一些豆酥跟小黃瓜絲, 吃起來酥脆好吃,醋飯也很Q很扎實, 記得一定要趁熱吃,保證大家都會愛上它!! ![]() 鐵火卷 $100元 ![]() 鐵火卷裏面的魚肉用的是鮪魚, 壽司的大小剛好一口可以吃的下, 裏面的魚肉吃起來口感很鮮,加上芥末很夠味, 我個人覺得很不賴~! 雞肉串燒 $35元 ![]() 小姑點的雞肉串燒,不過我沒吃~~ 炸軟絲 $90元 ![]() 炸軟絲 炸的火侯拿捏的很剛好,軟絲吃起來不會很硬,好吃! 蒜香排骨 $160元 ![]() 蒜香排骨裏面的蒜很多,配白飯最好吃! 可惜這裡的蒜頭沒有什麼蒜香也不夠辣, 排骨太乾太硬,這道我不推阿~~ 牡丹蝦 一蝦兩吃 $100元/1尾 ![]() 看到黑板上的推薦菜有牡丹蝦實在讓我們有點心動, 雖然一隻要100元,不過因為沒吃過, 所以今天就給他衝下去啦!!! 一蝦兩吃首先吃的是牡丹蝦壽司, 牡丹蝦吃起來很滑嫩,簡直到了入口即化的境界。 蝦肉吃起來彈牙,鮮甜,真的是好吃到爆!!!! ![]() 一蝦兩吃的第二吃就是把牡丹蝦的頭煮成味增湯, 牡丹蝦的身體小小的,想不到是個大頭蝦。 ![]() 這個蝦頭裡面還有許多蝦肉,加上煮過的蝦殼吃起來軟軟的也很有味道, 我一下子就把蝦頭給啃的連屍體都沒有了 如果敢吃蝦頭的人,我建議把蝦殼咬碎了吃到肚子裡, 這樣還可以攝取到甲殼素呢! 我個人超推這裡的牡丹蝦一蝦兩吃,有機會大家一定要試試看! ![]() 我們才用餐到一半的時候,老闆就把黑板上的牡丹蝦劃掉了, 原來是牡丹蝦每日有限量,所以有來這裡的朋友要吃還要碰運氣喔!! ![]() 碳烤魚下巴 $90元 ![]() 這道魚下巴今天就不多說 炸豬排 $70元 ![]() 炸豬排上次廣受我們的好評, 這次吃起來還是保持一樣的水準, 粉不多,肉很結實飽滿~ 雖然是用炸的裡面還含有肉汁,肉質吃起來不會太老,真的好吃啦! ![]() 味增魚肉湯(大) $150元 ![]() 雖然是偏台式的味增湯, 不過口味還不錯,豆腐也很嫩, 裡面的魚肉也蠻多的~ ![]() 這次到新都巷用餐還是讓我覺得很滿意, 整體來說 新都巷的餐點美味又新鮮,價格實在,服務也很親切! 有機會我還是會再訪的喔!! 新都巷日本料理 店址:台南市東光路一段5巷46號 消费:每人约350元 電話:0963499719(店裡座位不多生意也很不錯,記得要事先訂位喔) 營業項目:精緻日式料哩,定食,串燒,合菜等 營業時間:AM 11:00~PM 2:00 /PM 5:00~PM 9:30 每週一公休 |
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