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[转帖] 清蒸鲍鱼[5P]

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我们这边鲍鱼一般都是和排骨一起炖汤,比较少有其他的花样

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这鲍鱼很大哦,味道肯定鲜美,流口水了

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我们广东蒸鲍鱼是用陈皮切丝代替姜丝,既辟腥又带有陈皮的甘香,不妨试试

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我不太喜欢鲍鱼,可能没吃过纯天然新鲜的,感觉就一坨肉,没任何鲜味

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挺简单的哦,改天买点鲍鱼自己尝试尝试

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海鲜这东西放太多的调理就会破坏他自身的味道,葱油大蒜这些就差不多了

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我还没有做过鲍鱼呢,谢谢楼主提供鲍鱼的做法,哪天试一试。

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料酒有十几种是哪一种?看图片鲍鱼本身应该处理过吧切了好几刀

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鲍鱼还是有些味道比较好。完全清蒸实在太淡了。

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