LEVEL 1
1.准备好所有材料。
2.把剁好的乌鸡放入沸水中焯去血水。
3.捞出焯好的鸡块,放入砂煲中,加入姜片、红枣、枸杞 、香菇。
4.倒入适量的清水
5.用电炖锅,隔水炖煮。选择“炖汤”默认3.5小时。
6.炖好后加适量盐调味即可。
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