hit_man 发表于 2012-1-27 16:10   只看TA 1楼
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[原创] 【原创】肉馅虎皮尖椒【10P+1P】

由于本人前阶段一直在那个老站了,直到今天才找到这个站,感觉这个站更有新意,版式也有很大的改变,相信这个站才更有发展!!!以后本人就是这个站的忠实会员啦!
今天和朋友分享一道菜,叫做肉馅虎皮尖椒,欢迎品尝。
名称:肉馅虎皮尖椒
口味:咸香
主料:尖椒,猪肉,牛肉均可
辅料:鸡精、盐、料酒、胡椒粉
做法如下:
第一步,先把肉馅准备好,想吃什么陷得就做什么陷得吧。



第二步,把尖椒准备好,要把尖椒的尾巴去掉,同时去掉种子。





第三步,把肉馅放入尖椒内,可以用筷子捅进去。

第四步,把做好的尖椒放在锅里蒸。

第五步,蒸熟后取出。

第六步,放入锅中,用油来煎。

第七步,煎出这个颜色就可以了,像个虎皮。

验证一张


[ 本帖最后由 hit_man 于 2012-1-29 13:22 编辑 ]
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daxiaodugu 发表于 2012-1-27 16:29   只看TA 2楼
在这里面加点酸醋就更美味了,我喜欢酸醋多一点
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fzyzgyz 发表于 2012-1-27 22:20   只看TA 3楼
这道菜没有见过,很新颖啊。肉馅放到辣椒了,味道不易想想
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yuuyyy 发表于 2012-1-27 22:35   只看TA 4楼
最主要的是尖椒必须得辣 要不会腻的  而且辣可以开胃
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水火翼 发表于 2012-1-28 09:44   只看TA 5楼
最简单的 也是我最爱吃的 自己做的很不错
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倚花狂 发表于 2012-1-28 13:49   只看TA 6楼
油炸的食品会不会太腻了,我建议家里有烤箱的朋友可以直接用烤箱烤。
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Akili 发表于 2012-1-28 16:56   只看TA 7楼
这个菜我很喜欢,辣椒炸过之后一点都不辣,很香!
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wshff 发表于 2012-1-28 17:30   只看TA 8楼
我做这道菜会在肉馅里加小米辣,不蒸直接炸
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yuzheng 发表于 2012-1-28 18:15   只看TA 9楼
这菜系有点麻烦啊  工序有点复杂 。。等等叫对象来学了煮。。咱负责吃
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wxroubao 发表于 2012-1-28 19:31   只看TA 10楼
家常菜,要做的有特色就不容易了,像这个做的还可以吧。
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