demottt

哪些人不宜吃花生？

　　花生又叫落花生，因其能滋养补益，具有养生延年的功效，在民间被叫做长生果，也被誉为“素中之荤”。

　　花生味甘性平，营养丰富，具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠心病等，另外它还可以防治肿瘤类的疾病，是一味不错的中药。

　　现代药理学研究也发现，花生质润多油脂，其脂肪含量非常高，高达45%—50%，其中不饱和脂肪酸占80%左右；蛋白质含量也很丰富，高达25%—30%，此外还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。尽管如此，吃花生也有诸多禁忌。
　　第一，因为花生脂肪和蛋白质含量非常高，那些体寒湿滞、脾虚便泄，以及有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。第二，对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。第三，皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。第四，由于花生有止血作用，能增进血凝，促进血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
　　此外，我们日常食用花生米大多是油炸，这样非常容易引起上火，特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用，会火上浇油。如果实在想吃，也限于以水煮或炖的花生为宜，此时的花生具有不温不火、易于入口、容易消化等特点，也是最佳的养生食用方法。

骑在墙头吃红杏

好文章！我们对花生应该是最熟悉的了，已不是什么稀罕食品，常吃。但是不一定了解这个日常生活中常见常吃的食品。今天看了楼主先生的文章，才知道什么体质的人可以吃，啥人不能吃。文章有理有据，从中医理论入手，根据不同的病情体质，层层剖析，鞭辟入里。我因为血压较高，属于少吃或者吃水煮一类的较好。感谢楼主的文章，以后我要注意。红心敬上了。

龙城沙沙

我就属于体寒湿滞、脾虚便泄，以及有胃肠道疾病的人,怪不的我一吃花生就闹肚子,原来如此,谢了!

原来吃个花生也有那么多的道道呀，真是小看了。

105gry

我收藏了，谢谢 花生好吃，但也要讲究方法

winnie108

的确如此，有时吃了炒花生油炸花生就热气，
看来要变成水煮的吃法了！

我从来没有感觉啊，一种大众食品而已，需要这么讲究？？？？

lzr950726

原来吃花生还有这么多问题，我几乎每天都吃花生

花生因为富含不饱和油，这种油对人体是很有好处的，所以吃花生很有好处。只是花生还是水煮着吃最好。最后提一句，花生的皮是个好东西，千万不要剥掉，可以治疗牙龈出血。