SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 「贺年美食」--酱棒骨炖萝卜[7P]

19 12 ››

打印

[原创] 「贺年美食」--酱棒骨炖萝卜[7P]

ocean0623

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 53
金币: 2047 枚
威望: 1 点
金镑: 2 个
银币: 1 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-9-19
最后登录: 2021-5-26

1楼大中小发表于 2013-2-15 20:56 只看该作者

「贺年美食」--酱棒骨炖萝卜[7P]

主料：棒骨、萝卜
调料：葱、姜、蒜、酱油、黄豆酱
棒骨酱香十足；萝卜软烂，吸收了酱香和肉香，个人觉得萝卜比棒骨好吃...
闲话少说，制作过程如图：

附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件

本帖最近评分记录

13K浪哥金币 +90 双倍 2013-2-16 12:18
13K浪哥原创 +1 双倍 2013-2-16 12:18
13K浪哥 +1 双倍 2013-2-16 12:18

TOP

作者的其他主题:
【云别传】【1-53，11.12更新】【作者：漂泊旅人】热点转换蕴含主力一石三鸟策略「贺年美食」--步步糕升[9P] 「贺年美食」--红烧排骨[5P] 贺年美食--走在乡间的小路上(8P)

xinnianhao

LEVEL 5

Rank: 4

积分: 35
金币: 1767 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 10 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2013-2-10
最后登录: 2025-3-1

2楼大中小发表于 2013-2-16 16:43 只看该作者

这也是我爱吃的一道菜，唯一的区别就是我不喜欢放大蒜。不是不吃蒜，山东人特爱吃大蒜，我只是不喜欢吃熟蒜

TOP

beiqiaofeng

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 14
金币: 703 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-1-31
最后登录: 2017-7-30

3楼大中小发表于 2013-2-16 20:12 只看该作者

做起来简单，好吃，只是这棒骨竖着打开就更好了，整个的没法吃干净骨髓，特喜欢吃这东西

TOP

wykt88888

LEVEL 1

积分: 1
金币: 69 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-12-1
最后登录: 2019-1-21

4楼大中小发表于 2013-2-17 13:47 只看该作者

这道菜做好了很好吃,不过看图片颜色浅了点,似乎是萝卜炖的火候不够.

TOP

傻子的微笑

LEVEL 1

积分: 0
金币: -5 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-4-2
最后登录: 2018-4-16

5楼大中小发表于 2013-2-17 15:23 只看该作者

萝卜一定要与肉或肉骨头一起炖，借了肉味，那萝卜真的比什么味道都好。

TOP

雾散何时

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 323 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-5-18
最后登录: 2017-6-2

6楼大中小发表于 2013-2-17 15:35 只看该作者

说实话，楼主这个做的这个有点糙了，颜色不是很好看。

TOP

kingdee0813

LEVEL 1

积分: 0
金币: 11 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 1 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-6-1
最后登录: 2024-10-17

7楼大中小发表于 2013-2-18 11:11 只看该作者

大骨是我的最爱了，就是不喜欢自己做，感觉太费事了。

TOP

Saintknight

LEVEL 1

积分: 3
金币: 143 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2013-2-9
最后登录: 2017-6-11

8楼大中小发表于 2013-2-18 17:11 只看该作者

一直觉得萝卜煮了之后有股味道，尤其是煮了萝卜的汤里，请问怎么去除那股味道

TOP

huahuadetu

LEVEL 1

积分: 0
金币: -3 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-4-15
最后登录: 2018-10-3

9楼大中小发表于 2013-2-20 22:58 只看该作者

这个菜很吸引人啊，很诱惑啊！回去需要去做做尝试啊。

TOP

monkeyfcj

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 299 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-11-6
最后登录: 2018-12-19

10楼 大中小发表于 2013-2-21 10:06 只看该作者

放高压锅里会不会炖的更烂？

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

19 12 ››